بالنسبة للكثيرين ، يمكن أن يكون فهم المعلومات الغذائية الموجودة على عبوات طعام الكلب بمثابة كابوس مع كلمات وعبارات مثل "الرماد الخام" و "المنتجات الثانوية" و "توكوفيرولز" ، فلا عجب أننا "غالبًا ما تركنا في خدش رؤوسنا. Tocopherols¹ هي مواد حافظة طبيعية توجد عادة في طعام الكلاب ومنتجات أخرى مثل الحلويات والشامبو.
في هذه المشاركة ، سنناقش بالضبط ماهية التوكوفيرول ، ولماذا يتم استخدامها في طعام الكلاب ، وما إذا كانت آمنة لكلبك أم لا.
ما هي توكوفيرولس؟
توكوفيرول هي مواد حافظة طبيعية من عائلة مركب فيتامين هـ.على ملصق طعام الكلب الخاص بك ، سترى على الأرجح عبارة "توكوفيرول مختلطة" ، والتي تعني مزيجًا من الفيتامينات من عائلة مركب E. يتضمن هذا المزيج alpha-tocopherol و beta-tocopherol و gamma-tocopherol و delta-tocopherol.
يمكنك العثور على التوكوفيرول في مجموعة متنوعة من الأطعمة البشرية ، بما في ذلك البذور والمكسرات والخضروات الورقية والأسماك والزيوت النباتية. يتم استخدامه أيضًا في صناعة التجميل في منتجات مثل الشامبو ، لذلك قد تكتشفه مدرجًا في مكونات زجاجة الشامبو الخاصة بكلبك.
لماذا توكوفيرولس في طعام الكلاب؟
كمواد حافظة طبيعية ، تساعد التوكوفيرول على منع إفساد طعام الكلاب ، مما يزيد من العمر الافتراضي للمنتج ويعني أنه يدوم لفترة أطول بعد الشراء. بدون توكوفيرول ، تتأكسد الدهون والزيوت وتتحول إلى زنخ ، وهي مشكلة يجب على مصنعي أغذية الكلاب تجنبها بأي ثمن. بالإضافة إلى الحفاظ على الطعام لفترة أطول ، تساعد التوكوفيرول أيضًا في الحفاظ على النكهة ومضادات الأكسدة.
تختار بعض العلامات التجارية لأطعمة الكلاب استخدام المواد الحافظة الاصطناعية مثل BHA (بوتيلاتيد هيدروكسيانيسول) لأنها أرخص وتدوم لفترة أطول ، في حين أن المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة طبيعية ليس لها مدة صلاحية طويلة.
ومع ذلك ، طالما أنك تولي اهتمامًا للتاريخ الأفضل على العبوة ، فلا يوجد سبب لعدم اختيار أطعمة للكلاب تحتوي على مواد حافظة طبيعية.
كيف تصنع توكوفيرول؟
يمكن صنع توكوفيرول بشكل طبيعي أو صناعي. تمر التوكوبهيرول المنتج بشكل طبيعي من خلال عملية تسمى التقطير الجزيئي. أولاً ، يتم تجفيف البذور للتخلص من محتوى الماء وإزالة القشرة أو البدن. بعد طحن البذور ، يتم غليها وفصل الزيوت. توكوبهيرول الاصطناعية مشتقة من البترول وهي أقل قوة من النسخة الطبيعية.
هل توكوفيرولز آمنة للكلاب؟
نعم ، وفقًا للدراسات ، من الآمن تضمينها في طعام الكلاب¹. من المهم أيضًا أن تحصل الكلاب على ما يكفي من فيتامين (هـ) لأنه يساعد في الحماية من الأمراض التنكسية - خاصةً في العين والعضلات - ويساهم في الحفاظ على خلاياها ، والتمثيل الغذائي ، وجهاز المناعة في حالة جيدة.
ما هي المواد الحافظة الطبيعية الأخرى الموجودة في طعام الكلاب؟
جنبًا إلى جنب مع التوكوفيرول ، من الشائع لمصنعي أغذية الكلاب تضمين مواد حافظة طبيعية أخرى. وتشمل هذه فيتامين سي ، الذي قد يوصف بأنه حمض الأسكوربيك ، ومستخلصات نباتية مثل زيت إكليل الجبل.
ما هي مدة بقاء الأطعمة المحفوظة بشكل طبيعي؟
على الرغم من أنها لا تدوم طويلاً مثل الأطعمة المحفوظة صناعياً ، إلا أن أطعمة الكلاب المحفوظة بشكل طبيعي يمكن أن تستمر لفترة طويلة بشكل مثير للإعجاب ، مع عمر تخزين يصل إلى حوالي 12 شهرًا في المتوسط. بعد قولي هذا ، احرص دائمًا على اختيار التاريخ الأفضل على ملصق طعام كلبك.
الأفكار النهائية
للتلخيص ، توكوفيرولس ، التي غالبًا ما يتم تصنيفها على أنها "توكوفيرولس مختلطة" على ملصقات طعام الكلاب ، هي مزيج من مركبات فيتامين هـ المتضمنة في العديد من أطعمة الكلاب للمساعدة في الحفاظ عليها. إنها مواد حافظة طبيعية وأصبح من الشائع أكثر فأكثر أن يبحث آباء الكلاب عن الأطعمة المصنوعة من مواد حافظة طبيعية بدلاً من المواد الحافظة الاصطناعية.
إذا كنت تواجه صعوبة في تحديد العلامة التجارية أو نوع الطعام الأنسب لكلبك - خاصةً إذا كان لديهم مشاكل صحية - فيرجى استشارة الطبيب البيطري للحصول على توصيات.
