بصفتك مالكًا للكلب ، قد ترغب في إدخال مجموعة متنوعة في النظام الغذائي لحيوانك الأليف. سيجعلك ذلك تتساءل عما إذا كان بإمكان كلبك تناول الحبوب مثل الدخن والشعير وما إلى ذلك.من الآمن للكلاب تناول الدخن لأنه مصدر غني بالمعادن الأساسية وفيتامين ب ، كما أنه يحتوي على الفوسفور والحديد ، وهي مناسبة لصحة حيوانك الأليف.
شيء آخر ملحوظ حول الدخن هو أنه لا يحتوي على الغلوتين. هذا يجعل من السهل هضمه لصديقك الفروي. ومع ذلك ، من الضروري معرفة كيفية تحضير الدخن بشكل صحيح لكلبك. نناقش هذا أدناه.
أنواع الدخن
إذا كنت تخطط لإطعام الدخن لكلبك ، فيجب أن تعرف نوعه. الدخن عبارة عن حبة كاملة صغيرة مستديرة تزرع بشكل شائع في البلدان الأفريقية والآسيوية. إلى جانب الاستهلاك البشري ، يستخدم الدخن أيضًا لإطعام الطيور والماشية.
أحد الأسباب الرئيسية لشعبية الدخن في مناطقه الأصلية هو أن المحصول مقاوم للآفات والجفاف. هذا يعني أنه يمكنه البقاء على قيد الحياة في البيئات القاسية وتوفير مصدر مستمر للتغذية للإنسان والحيوان.
على الرغم من أن جميع أصناف الدخن تنتمي إلى عائلة Poaceae من الأعشاب ، إلا أن هناك أنواعًا مختلفة بناءً على الأنواع والمظهر واللون. هناك نوعان رئيسيان: صغير وكبير
تشمل أنواع الدخن الكبير:
- لؤلؤة
- بروسو
- ذيل الثعلب
- اصبع او راجي
وفي الوقت نفسه ، ها هي أنواع الدخن الصغير:
- Barnyard
- كودو
- ليتل
- براون توب
- فونيو
- غينيا
- Adlay
الملف الغذائي للدخن
الدخن مليء بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة ، مثل المغنيسيوم والفولات والحديد والبروتين.1يحتوي كوب واحد أو 174 جرام من الدخن المطبوخ على 207 سعرة حرارية و العناصر الغذائية التالية:
- الكربوهيدرات: 41 جرام
- الألياف: 2.2 غرام
- بروتين: 6 جرام
- دهن: 1.7 غرام
يحتوي الدخن أيضًا على أحماض أمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات. إذا نظرت إلى الأنواع ، فإن الدخن الإصبع يحتوي على أعلى كمية من الكالسيوم بين جميع سلالات الدخن وحبوب الحبوب الأخرى.
الفوائد الثلاث للدخن
يقدم الدخن مجموعة واسعة من الفوائد لصحة حيوانك الأليف. إليك بعض الأشياء الجديرة بالملاحظة:
1. غني بمضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة مهمة لقدرتها على تحييد الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكنها إتلاف الخلايا وزيادة الالتهاب. يحتوي الدخن على كميات عالية من مضادات الأكسدة ، مثل الكاتيكين وحمض الفيروليك. تحمي هذه الجزيئات جسم حيوانك الأليف من الإجهاد التأكسدي.
كانت هناك دراسات على الفئران لإثبات أن حمض الفيروليك يساعد أيضًا في حماية الجلد والتئام الجروح.2ومن المعروف أيضًا أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
إذا كنت ترغب في تحديد مجموعة الدخن التي تحتوي على معظم مضادات الأكسدة ، فيجب عليك اختيار سلالات ذات لون أغمق ، مثل ذيل الثعلب والبروسو والإصبع. تحتوي هذه الأنواع من مضادات الأكسدة على عدد أكبر من مضادات الأكسدة مقارنة بالأصناف الصفراء والبيضاء.
2. خالٍ من الغلوتين
الغلوتين ليس ضارًا للكلاب ، لكن يصعب هضمه. لحسن الحظ ، الدخن خالي من الغلوتين. لذا ، فهو جيد لكلبك لأنه لن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
3. يدعم إصلاح الخلايا
بما أن الدخن غني بالفوسفور ، فإنه يدعم تجديد العظام والأنسجة في الكلاب. يدعم الفوسفور أيضًا إصلاح الخلايا ، وهو أمر ضروري لصحة حيوانك الأليف وطول عمره.
كيفية خدمة الدخن لكلبك
يمكنك اتباع طريقتين فيما يتعلق بإطعام الدخن لكلبك: اصنعه بنفسك أو طعام يشتريه من المتجر.
- أضف الدخن كمكون في الطعام الجاف أو ابحث عن الأطعمة المعلبة التي تحتوي على الدخن.
- خبز يعامل محشوة بالدخن لحيوانك الأليف
اصنع حلوى الدخن لكلبك في 3 خطوات
إذا لم تتمكن من العثور على طعام معلب يحتوي على الدخن كمكون ، فيمكنك طهي الدخن لكلابك في المنزل. ها هي العملية:
1. غلي الماء
تمامًا مثل الأرز ، تحتاج إلى طهي الدخن في الماء الساخن. ابدأ بوعاء كبير بما يكفي لاحتواء الدخن عندما يرتفع. ضعي كوبًا من الدخن في إناء مملوء بالماء واتركي الماء حتى يغلي.
اخفض الحرارة واترك الماء ينضج لمدة 20 دقيقة. المفتاح هو التأكد من امتصاص الماء بالكامل. قلب من حين لآخر خلال هذا الوقت وانتظر حتى يصبح الدخن رقيقًا وطريًا مثل الأرز.
إذا بدأ الدخن في الالتصاق بقاع المقلاة أو شكل كتلًا ، أضف المزيد من الماء لضمان طهي شامل.
2. استنزاف المياه المتبقية
بعد طهي الدخن ، ارفع المقلاة عن النار واتركها جانبًا لبضع دقائق. استنزف أي ماء إضافي من القدر.
3. أضف اللحم
قد لا يكون كلبك من أشد المعجبين بالدخن فقط. لذلك ، يمكنك إضافة لحم حيوانك الأليف المفضل إلى الدخن لجعله أكثر جاذبية وشهية. أضف اللحم البقري أو الخنزير أو أي نوع من أنواع اللحوم التي ترضي حيوانك الأليف. لا تضيف أي توابل أو دهون لأن هذا قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
مخاطر إطعام الدخن للكلاب
عادة ، لا توجد مخاطر لإطعام الدخن للكلب. لكن الحالة تختلف من كلب إلى آخر. إذا كان كلبك يعاني من حساسية في المعدة ، فقد يتسبب الدخن في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
والأهم من ذلك ، إذا لم يتم تخزين الدخن بشكل صحيح ، فإنه يجذب العفن. عندما ينمو العفن على الدخن ، فإنه ينتج السموم الفطرية التي تضر الكلاب والبشر على حد سواء.
قم بتخزين الدخن في وعاء محكم الإغلاق ومقاوم للرطوبة ، بعيدًا عن الحرارة أو الضوء. تأكد من التحقق من عدم وجود علامات تغير في اللون أو العفن قبل إطعام الدخن لكلبك.
أخيرًا ، يجب ألا يأكل كلبك الدخن فقط ، لأنه لا يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لحياة صحية. قدمها كعلاج عرضي لطعامهم المعتاد.
الأسئلة الشائعة
ما الحبوب التي يجب على الكلاب تجنبها؟
أهم ثلاث مسببات للحساسية للكلاب هي فول الصويا والقمح والذرة. يجب أيضًا تجنب إطعام دقيق الشوفان والذرة الرفيعة والشعير لكلبك إذا كان لديه حساسية تجاه هذه المكونات. ومع ذلك ، فإن التفاعلات الغذائية الضارة ليست شائعة في الكلاب (<5٪) وعادة ما تكون لمصدر بروتين.
أي الدخن هو الأفضل للكلاب؟
الدخن اللؤلؤي من أفضل أنواع الدخن للكلاب لأنه غني بالحديد. كما أنه مصدر كبير للألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتينات.
كم يجب أن أعطي الدخن لكلبي؟
كمية الدخن التي تعطيها لكلبك تعتمد على الحجم والعمر ومستوى النشاط. تأكد من استشارة اختصاصي تغذية أو طبيب بيطري قبل إطعامه لهم.
الخلاصة
الدخن عبارة عن حبة مغذية يمكن أن تضيف تنوعًا إلى النظام الغذائي لكلبك. إذا كنت ترغب في إطعام الدخن لحيوانك الأليف ، فاستشر أخصائي تغذية أو طبيب بيطري لتحديد الكمية والنوع المناسبين. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتخزين الدخن بشكل صحيح لمنع نمو العفن والمخاطر الصحية المحتملة.
