Jicama هي خضروات جذرية لذيذة مع الكثير من الفوائد الصحية للإنسان. هذه الدرنة غير معروفة نسبيًا في الولايات المتحدة ، ولكن بسبب محتواها الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن ، أصبحت بسرعة إضافة شائعة إلى النظم الغذائية الصحية. Jicama هي إضافة رائعة لنظامك الغذائي ، ولكن هل يستطيع كلبك أكل الجيكاما؟ هل هو امن للكلاب؟
نعم! بالنسبة للجزء الأكبر ، تعتبر jicama آمنة لكلبك ولديها العديد من الفوائد الصحية المحتملة.إنها غنية بالمواد الغذائية ولكنها منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها وجبة خفيفة صحية مثالية لإضافتها إلى النظام الغذائي لكلبك. ومع ذلك ، هناك العديد من المحاذير التي يجب أن تكون على دراية بها.في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على الفوائد المحتملة والمخاطر الصحية المحتملة لهذه الدرنة لمساعدتك على اتخاذ قرار أفضل بشأن صحة كلبك.
ما هو بالضبط Jicama؟
Jicama ، المعروف أيضًا باسم اللفت المكسيكي ، هو اسم كرمة مكسيكية محلية ذات درنات مغذية للغاية وصالحة للأكل. يشير اسم "jicama" بشكل عام إلى الدرنات نفسها بدلاً من النبتة بأكملها ، وهذا هو أكثر ما يُستهلك بشكل شائع. الأوراق والبذور سامة عند تناولها ، لذلك فإن الجذر الدرني هو الذي يحمل جميع الفوائد الغذائية. نشأت في المكسيك وأمريكا الوسطى ، وقد تم تأريخ استخدامها منذ 3000 سنة قبل الميلاد
الفوائد الصحية المحتملة لل jicama
مليئة بالألياف ، وفيتامين C ، ومنخفضة السعرات الحرارية والدهون ، تعتبر jicama إضافة رائعة إلى النظام الغذائي للكلاب ، خاصة للكلاب التي تعاني من زيادة الوزن أو السمنة.
فيما يلي الفوائد التي يمكن أن تتمتع بها jicama على صحة كلبك:
- Jicama مليئة بالألياف البريبايوتيك ، أو الأنسولين. تعتبر هذه الألياف البريبايوتيك رائعة لصحة الجهاز الهضمي لكلبك لأنها تغذي الجهاز الهضمي بالبكتيريا الصحية التي تساعد في صحة الأمعاء بشكل عام ، والصحة المناعية ، والاعتدال في الوزن.
- Jicama مليئة أيضًا بمضادات الأكسدة المفيدة ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين أ والسيلينيوم وبيتا كاروتين. هذه المواد المضادة للأكسدة ضرورية لصحة كلبك وتساعد في محاربة الجذور الحرة وستساعد في علاج الالتهاب المزمن أيضًا.
- Jicama غنية بالكالسيوم والفوسفور ، وكلاهما مفيد لصحة العظام والغضاريف بشكل عام والتنظيم الهرموني. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو معدن أساسي لصحة القلب والأوعية الدموية الذي يساعد على تحسين الدورة الدموية والوقاية من أمراض القلب.
- منخفض السعرات الحرارية والدهونإذا كان كلبك يعاني من مشاكل الوزن ، فإن الجيكاما غنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية بالإضافة إلى نظامهم الغذائي وقليلة الدهون
المخاطر الصحية المحتملة من Jicama
في حين أن الجيكاما مليئة بالعناصر الغذائية والمعادن وقليلة الدهون والسعرات الحرارية ، فإن كل هذه الفوائد موجودة في البصلة الدرنية الصالحة للأكل للنبات. الأوراق والسيقان والبذور سامة لكل من الكلاب والبشر ويجب عدم تناولها. تحتوي هذه الأجزاء من النبات على مادة سامة تسمى روتينون ، وهو مركب إيسوفلافون له خصائص مبيدات الحشرات ومبيدات الآفات.
ومع ذلك ، ما لم تكن تزرع الهيكاما الخاصة بك ، فلا داعي للقلق عادة ، لأن المصابيح تباع دائمًا بمفردها ، بدون أي أوراق أو بذور.
تحضير الجيكاما للكلاب
يمكن تقديم Jicama نيئًا أو مطبوخًا لكلبك ، لكننا نوصي بإطعامه مطبوخًا لتجنب أي مشاكل في الهضم. قد يكون جلد البصلة سامًا بدرجة خفيفة ، لذا تأكد من تقشيره قبل الطهي.بمجرد طهيها ، تصبح الجيكاما طرية وسهلة المضغ ويمكن تقديمها كإضافة للطعام المعتاد لكلبك أو كوجبة خفيفة بمفردها.
نوصي بتقديم jicama بكميات صغيرة ، خاصة في البداية. بهذه الطريقة ، ستتمكن من ملاحظة أي مشاكل حساسية محتملة قد يعاني منها كلبك بسرعة. أيضًا ، يجب أن تكون jicama مجرد إضافة إلى النظام الغذائي الحالي لكلبك ، حيث إنها ليست بديلاً بأي حال من الأحوال ، ولا ينبغي تقديمها يوميًا. مجرد إضافة كمية صغيرة إلى وجباتهم أو كعلاج رائع.
الأفكار النهائية
Jicama هي ظاهرة حديثة إلى حد ما تضرب عالم الصحة بالعاصفة ، ولها فوائد كبيرة لك وللبوك. إن فوائده منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم جنبًا إلى جنب مع مجموعة من الفيتامينات والمعادن تجعله إضافة رائعة إلى النظام الغذائي لكلبك. فقط تأكد من إطعامهم البصلة نفسها وليس الأوراق أو البذور ، واستخدمها كوجبة خفيفة عرضية فقط.
