القرنفل هو نوع من التوابل التي تم استخدامها لآلاف السنين لأغراض الطهي والأغراض الطبية. براعم الزهور الصغيرة ذات اللون البني المحمر لها نكهة حلوة وحارة بشكل مميز. لكن هل القرنفل آمن لاستهلاك الكلاب؟
وفقًا لخط مساعدة Pet Poison Helpline ، يحتوي القرنفل على مركب يسمى الأوجينول ، والذي يمكن أن يسبب تسمم الكبد في القطط لأنها تفتقر إلى إنزيم أساسي في الكبد لاستقلاب هذا المركب والقضاء عليه. لا تعاني الكلاب من نقص الإنزيم نفسه ، ولكنها أيضًا معرضة لخطر الإصابة بمشكلات صحية إذا تعرضت لكميات كبيرة من القرنفل وزيت القرنفل.بسبب هذا ، لا ينصح أن يأكل كلبك القرنفل.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما يقوله الخبراء حول المخاطر المحتملة لاستهلاك القرنفل للكلاب.
هل استهلاك القرنفل آمن للكلاب؟
القرنفل هو نوع من التوابل الشعبية في عالم الطهي ويستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق. لها نكهة ورائحة قوية وحلوة لاذعة ، وهذا هو السبب في أنها تستخدم في كثير من الأحيان كعامل توابل في الطعام. يمكن استخدام القرنفل في شكل مسحوق أو براعم كاملة ويمكن أيضًا إضافته إلى الزيوت والمستخلصات.
ومع ذلك ، فإن خطورة القرنفل على الكلاب (والقطط) لا تكمن في أنها تلعق ملعقة كبيرة من لاتيه اليقطين اللذيذ. تأتي المشكلة بشكل أساسي من تناول فصوص كاملة أو التعرض لزيت القرنفل. هذا لأن هذه التوابل تحتوي على مركب يسمى الأوجينول الذي يمكن أن يسبب تسمم الكبد في الحيوانات الأليفة ، على الرغم من أن المخاطر أعلى في القطط.
سمية زيت القرنفل والأوجينول
الأوجينول هو الفينول الموجود في بعض الزيوت الأساسية ، بما في ذلك زيت القرنفل. على الرغم من الاعتراف بأن الأوجينول له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومسكنات في البشر ، إلا أن هذا المركب يمكن أن يتداخل مع الإنزيمات المسؤولة عن الأداء السليم للكبد وقد يؤدي إلى إتلافه. كما يمكن أن يسبب تهيجًا شديدًا للجلد والأغشية المخاطية.
القطط أكثر عرضة للمعاناة من مشاكل صحية من التعرض للزيوت الأساسية ، مثل زيت القرنفل. هذا لأن كبدهم غير قادر على استقلاب بعض المركبات الموجودة في هذه الزيوت بسبب نقص إنزيم أساسي.
لا تعاني الكلاب من نقص الإنزيم مثل القطط ، لكن هذا لا يعني أن الزيوت العطرية آمنة بالنسبة لهم. في الواقع ، أكثر أنواع سمية الزيوت العطرية شيوعًا للكلاب هي زيت شجرة الشاي ، وزيت الفرس ، وزيت وينترغرين ، وزيوت الصنوبر.
فيما يتعلق بالقرنفل ومشتقاته ، لا توجد حاليًا بيانات كافية لتحديد كمية الأوجينول التي تصبح مشكلة خطيرة للكلب.
المرجع العلمي الوحيد الذي لدينا حاليًا يأتي من دراسة سمية أجريت عام 1950 على أربعة كلاب. مات اثنان من الكلاب في الدراسة بعد تناول كمية عالية للغاية من الأوجينول عن طريق أنبوب المعدة.
وهكذا ، في حين أنه من غير المحتمل أن يأكل كلبك ما يكفي من القرنفل للوصول إلى هذه الجرعة من الأوجينول ، فمن الأفضل تجنب إعطاء رفيقك في الكلاب أي شيء يحتوي على هذه التوابل ، فقط لتكون في الجانب الآمن.
ماذا تفعل إذا كنت تعتقد أن كلبك قد أكل القرنفل
إذا كنت تشك في أن كلبك قد استهلك كميات كبيرة من القرنفل ، فمن المهم أن تسعى للحصول على رعاية بيطرية فورية. سيتمكن الطبيب البيطري من تقييم شدة السمية وتقديم العلاج إذا لزم الأمر.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا تعرض كلبك لأي نوع من أنواع الزيوت العطرية ، يوصى بشدة باستشارة خط المساعدة الخاص بسم الحيوانات الأليفة للحصول على المشورة المناسبة. خط مساعدة Pet Poison متاح في أمريكا الشمالية من خلال الاتصال بالرقم 800-213-6680.
الأطعمة الخمسة الصحية التي ستجعل جروك نشيطًا
الغذاء المتوازن الغني بالمواد المغذية والمقدم بالكمية المناسبة هو أفضل نظام غذائي ممكن للكلاب. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إعطاء كلبك المحبوب علاجًا عرضيًا ، فهناك خيارات صحية ومعتمدة من قبل الطبيب البيطري. على أي حال ، تأكد من أن هذه الأطعمة لا تمثل أكثر من 5 إلى 10٪ من النظام الغذائي لحيوانك الأليف.
الأفكار النهائية
الأوجينول هو مركب موجود في زيت القرنفل والقرنفل معروف بفوائده على صحة الإنسان ، مثل تقليل الالتهاب والألم. ومع ذلك ، هناك مخاطر محتملة مرتبطة باستهلاكه في الحيوانات الأليفة ، مثل تسمم الكبد. على الرغم من أن هذه المخاطر أكبر لدى القطط ، فمن الأفضل تجنب تعريض كلبك لأي منتج يحتوي على القرنفل ، وخاصة زيت القرنفل.
إذا كنت تبحث عن مكافأة لكلبك ، فهناك الكثير من خيارات العلاج الصحية والأكثر أمانًا من puppuccino بتوابل اليقطين!
