يمكن العثور على ألوان الطعام في أشياء كثيرة ، بما في ذلك طعام القطط. عادةً ما يستخدم مصنعو أغذية الحيوانات الأليفة ألوان الطعام لجعلها أكثر جاذبية من الناحية المرئية. لكن هل تهتم قططنا حقًا بأن تحتوي أطعمتها على العديد من القطع الملونة المختلفة؟ هل هي امنة للقطط؟
بالنسبة للجزء الأكبر ، يعتبر تلوين الطعام في طعام القطط آمنًا.ما يتم استخدامه حاليًا في تصنيع طعام القطط معتمد من قِبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA). ومع ذلك ، إذا كنت تفكر في صبغ قطتك بألوان الطعام ، في حين أن ذلك قد لا يؤذي قطتك جسديًا ، فمن المستحسن ألا تصبغ قطتك.
هنا ، نتحرى عن تلوين الطعام في طعام قطتك. نأمل أن نتمكن من المساعدة في الإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم.
هل يوجد تلوين طعام طبيعي؟
وفقًا للجمعية الكيميائية الأمريكية ، فإن تلوين الطعام يشبه نوعًا ما مستحضرات التجميل الخاصة بالطعام. على سبيل المثال ، سيكون لون الهوت دوغ رماديًا بدون تلوين طعام!
بعض ملونات الطعام تأتي من مصادر طبيعية:
- الكاروتينات:الكاروتين الأكثر شيوعًا هو بيتا كاروتين. هذا ما يعطي الجزر والقرع والبطاطا لونها. إنه مسؤول عن ألوان الأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر ويستخدم بشكل شائع لتلوين الجبن والسمن.
- الكلوروفيل:يوجد هذا في النباتات الخضراء ويتم صنعه من خلال عملية التمثيل الضوئي. عادة ما تستخدم الحلوى والآيس كريم بنكهة الليمون والنعناع الكلوروفيل لتلوينها الأخضر.
- أنثوسيانين:هذا هو مصدر اللون الأزرق والأرجواني العميق ويوجد في التوت البري والتوت وأنواع معينة من العنب. إنه قابل للذوبان في الماء ، لذا فهو يستخدم في المشروبات الغازية ذات الألوان الزاهية والهلام ورقائق الذرة الزرقاء.
- الكركم:هذه توابل تأتي من نبات في الهند وهي ذات لون أصفر غامق. يستخدم عادة لتلوين الخردل.
- حمض الكارمينيك:تم استخدام الخنفساء القرمزية لتلوين الطعام بلون أحمر غامق لعدة قرون. يمنحك سحق حوالي 70.000 من هذه الحشرات رطلًا واحدًا من لون حمض الكارمينيك الأحمر الغامق. إنه آمن تمامًا للهضم ، إن لم يكن ذلك الصوت الجذاب. إذا كانت قائمة مكونات الطعام تحتوي على حمض القرمزي أو القرمزي أو القرمزي أو الأحمر الطبيعي 4 ، فمن المحتمل أنها تحتوي على خنافس قرمزية.
هناك مصادر طبيعية أخرى للألوان ، مثل الفلفل الحلو والزعفران وبعض عصائر الفاكهة والخضروات والكراميل والبنجر.
تلوين طعام اصطناعي
التلوين الصناعي شائع للاستخدام في صناعة الأغذية لأنه أسهل بكثير وأرخص إنتاجًا. تتمتع بعمر افتراضي أطول بكثير وتدوم أطول من الألوان الطبيعية. من الأسهل أيضًا العثور على اللون المثالي للطعام من خلال الوسائل الاصطناعية.
ألوان الطعام الاصطناعية مصنوعة في الأصل من طبقة القطران ، ولكن اليوم ، معظم أصباغ الطعام الاصطناعية مشتقة من البترول ، وكذلك العديد من مضادات الأكسدة.
تعتبر إدارة الغذاء والدواء صارمة للغاية في ضمان أن الملونات الغذائية الاصطناعية آمنة للاستهلاك وتضع جميع ألوان الطعام في عملية اعتماد. هذا يضمن عدم وجود أي أثر للبترول على الإطلاق.
وافقت ادارة الاغذية والعقاقير على سبعة ألوان صناعية وهي:
- أزرق رقم 1 (أزرق)
- أزرق رقم 2 (نيلي)
- أخضر رقم 3 (تركواز)
- أحمر رقم 3 (وردي)
- أحمر رقم 40 (أحمر)
- أصفر رقم 5 (أصفر)
- أصفر رقم 6 (برتقالي)
أكثر أصباغ الطعام شيوعًا هي الأحمر 40 والأصفر 5 والأصفر 6 ، والتي تشكل حوالي 90٪ من جميع أصباغ الطعام المستخدمة في الولايات المتحدة.
ماذا عن القطط وتلوين الطعام؟
للأسف ، لم تكن هناك أي دراسات تقريبًا تبحث في تأثيرات تلوين الطعام على حيواناتنا الأليفة.
وافقت ادارة الاغذية والعقاقير على استخدام تلوين الطعام في طعام القطط ، لذلك فهي تعتبر آمنة. كما أنه من النادر نسبيًا أن تعاني القطط من حساسية تجاه ألوان الطعام. في الواقع ، القطط أكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه البروتين ، والأكثر شيوعًا الدجاج ولحم البقر والأسماك ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، راجع الطبيب البيطري إذا كنت تعتقد أن قطتك قد تعاني من حساسية تجاه ألوان الطعام. قد يكون لديهم أيضًا مشاكل مع مواد أخرى.
أعراض حساسية الطعام
العلامات الشائعة لحساسية الطعام في القطط هي الحكة المستمرة والتهاب الجلد ، خاصة في الساقين ، والكفوف ، والإبطين ، والأعضاء التناسلية ، والبطن ، والأذنين ، والوجه ، والإبطين. قد يكون لديهم حكة كافية للتسبب في تساقط الشعر والجروح من الحكة المفرطة والإفراط في الاستمالة.
قد تعاني بعض القطط أيضًا من اضطراب في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك القيء والإسهال ، وقد تبدأ في الإسراع بسبب الحكة في المستقيم.
يجب أن ترى الطبيب البيطري إذا لاحظت أن قطتك تظهر أيًا من هذه العلامات. ستحتاج على الأرجح إلى وضع قطتك في نظام غذائي بروتيني جديد ، مما يساعد على تحديد سبب الحساسية.
الخلاصة
على الرغم من عدم وجود ضرر من وضع ألوان الطعام في طعام القطط ، إلا أنها لا تفيدهم أيضًا. إنه في الواقع بالنسبة لنا كملاك للقطط. لا تهتم القطط بلون طعامها. أهم المكونات التي يجب أن تبحث عنها في طعام قطتك هي بروتينات عالية الجودة بنسب عالية.
