على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية ، كانت الوجبات الغذائية المتخصصة الخالية من الحبوب تصل إلى الرفوف بسبب القلق بشأن عدد متزايد من الكلاب التي تعاني من الحساسية تجاه الطعام. كانت الحبوب هي الجاني المشتبه به ، خاصة أنه كان يعتقد أن الكلاب لا تستطيع هضم الحبوب (يمكنها) ، وأن الكلاب لم تتطور لأكل الحبوب.
على الرغم من وجود شركات أكبر على متن الطائرة ، إلا أن شركات البوتيك الصغيرة دافعت عن حركة خالية من الحبوب ، سعيًا لمعارضة اتجاهات السوق التجارية. ومع ذلك ، تشير الدراسات الحديثة التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء إلى أنهم ربما فاتتهم العلامة من خلال إلقاء اللوم على الحبوب في ارتفاع الحساسية.يربط بحث جديد بين الأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من البازلاء والعدس والبطاطس واعتلال عضلة القلب التوسعي (DCM) ، وهو حالة قلبية قد تكون قاتلة. يحثنا هذا الاكتشاف على اتخاذ خطوة إلى الوراء والتحقق مما إذا كان النظام الغذائي الخالي من الحبوب يستحق المخاطرة أم لا.
هل الخالي من الحبوب صحي؟
تم وصفالخالي من الحبوب على أنه الخيار الأكثر صحة ، إلى جانب الابتكارات الحديثة الأخرى مثل طعام الحيوانات الأليفة الطازج بدلاً من الطعام الجاف. تم ذلك بضمير حي ، مشيرًا إلى الارتفاع المثير للقلق في الحساسية من طعام الكلاب ومأساة عام 2007 التي تنطوي على جلوتين القمح السام من الصين التي قتلت آلاف الكلاب. ومع ذلك ، تظهر الدراسات الحديثة أن الصيغ الخالية من الحبوب قد تشكل مخاطر صحية ، مما يدفعنا إلى الاعتقاد بأنها قد لا تكون الخيار الأفضل ما لم يكن كلبك بحاجة إلى التقليل من الحبوب لأسباب طبية.
في عام 2018 ، وجدت دراسة أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وجود صلة بين الصيغ الخالية من الحبوب و DCM. كما ربطت الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من البازلاء والعدس والبطاطس بالمرض.هذا يقودنا إلى التساؤل عما إذا كانت العلاقة ناتجة عن نقص الحبوب أو إضافة هذه الخضروات الغنية بالكربوهيدرات.
بين عامي 2014 و 2019 ، تلقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أكثر من 500 تقرير عن الكلاب المصابة باعتلال عضلة القلب. 90٪ من هذه الكلاب كانت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الحبوب. إحصائيًا ، هذا ارتباط قوي ، لكنه في الواقع ليس عددًا كبيرًا ، نظرًا لوجود ما يقدر بنحو 77 مليون كلب في الولايات المتحدة ، والعديد منهم يتغذون على وجبات خالية من الحبوب. بدأ الاتجاه الخالي من الحبوب في عام 2007 ، ولكن الغريب أنه كان هناك أقل من 10 تقارير عن DCM في السنوات التي سبقت التحقيق.
بمجرد أن أعلنت إدارة الغذاء والدواء عن الدراسة ، ارتفعت الأرقام. حتى الآن ، لا توجد معلومات كافية لإدانة الأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب ، ولكن 500 كلب تم تشخيصهم بالـ DCM لا يزال عددًا يدعو للقلق وإجراء مزيد من التحقيق.
لماذا قد تحتاج بعض الكلاب إلى نظام غذائي خالٍ من الحبوب
بعض الكلاب لديها حساسية من الحبوب وخاصة القمح. قد يكون النظام الغذائي الشامل للحبوب أكثر صعوبة في هضم بعض الكلاب ، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات. إذا كان كلبك لا ينجح في نظامه الغذائي ، فتحدث إلى الطبيب البيطري حول خيار طعام أفضل وأبلغ عن أي أعراض حساسية. تتضمن بعض الأشياء التي يجب البحث عنها ما يلي:
- حكة وخدش مفرطين
- جلد جاف متقشر
- التهابات الأذن المزمنة
- عض الكفوف
- الجهاز الهضمي مستاء
يتساءل بعض الناس عما إذا كان بإمكان كلبهم المصاب بالسكري الاستفادة من نظام غذائي خالٍ من الحبوب. في الواقع ، إنها قضية معقدة. في حين أن الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة مثل الذرة قد لا يكون الخيار الأفضل ، فإن الطعام الشامل للحبوب الذي يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة يمكن أن يوفر لكلبك التغذية التي قد يفوتها في نظام غذائي خالٍ من الحبوب.
أيضًا ، من المرجح أن تكون الوجبات الغذائية الخالية من الحبوب محملة بالكربوهيدرات الأخرى مثل البطاطس. من المرجح أن يكون النظام الغذائي الشامل للحبوب الذي يعتمد على الحبوب الصحية للقلب مثل الأرز البني أقل على مؤشر نسبة السكر في الدم من الصيغة الخالية من الحبوب التي تعتمد على البطاطس.
بدائل لنظام غذائي خالٍ من الحبوب
على الرغم من أن بعض الكلاب قد تحتاج إلى نظام غذائي خالٍ من الحبوب ، إلا أنه من الشائع أن تعاني الكلاب من حساسية تجاه البروتينات مثل منتجات الألبان واللحوم أكثر من الحبوب. هل تعلم أن الدجاج ولحم البقر من أكثر خمسة مسببات حساسية للكلاب شيوعًا؟ قد يكون هذا مفاجأة لك لأنهما بروتينان شائعان في طعام الكلاب.
إذا كنت تعتقد أن كلبك يعاني من حساسية تجاه الطعام ، في ضوء الأبحاث الحديثة ، فمن الأفضل على الأرجح تبديل البروتين في نظامه الغذائي قبل تجربة تركيبة خالية من الحبوب. على سبيل المثال ، إذا كان كلبك يعاني من حساسية تجاه الدجاج ، يمكنك تجربة بروتين جديد مثل الأرانب أو لحم الغزال أو حتى لحم الخنزير. حتى لو كان كلبك يعاني من حساسية تجاه القمح ، فقد لا تضطر إلى التخلص من الحبوب.
يمكنك بسهولة العثور على نظام غذائي خالٍ من الغلوتين وشامل للحبوب يعتمد على الشوفان أو الأرز بدلاً من القمح. على الرغم من وجود أنظمة غذائية خاصة يتم تسويقها للكلاب التي تعاني من الحساسية تجاه الطعام ، فلا يوجد سبب لشراء نظام غذائي مكلف ومحدود المكونات طالما أنك تقرأ الملصق جيدًا.
تأكد من أن الطعام الجديد لا يحتوي على أي من مسببات الحساسية المعنية - حتى لو لم يكن مدرجًا كمكون أساسي. على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي وصفة السمك والبطاطس على كبد الدجاج.
الخلاصة
وجدت إدارة الغذاء والدواء علاقة قوية بين الأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب واعتلال عضلة القلب ، ولكن لم يكن هناك ما يكفي من البحث حتى الآن لتحديد ما إذا كان هذا الارتباط ناتجًا عن نقص الحبوب أو الكميات الكبيرة من البقوليات المستخدمة كحبوب. بديل. إذا أظهر حيوانك الأليف أي أعراض حساسية تجاه الطعام ، فتحدث إلى الطبيب البيطري حول إيجاد تركيبة جديدة تتجنب مسببات الحساسية الشائعة مثل الدجاج أو منتجات الألبان. قبل التحول إلى المنتجات الخالية من الحبوب ، تحقق مما إذا كانت الصيغة مناسبة للأنواع وغير محملة بالكربوهيدرات الزائدة غير الحبوب.